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1、市場(chǎng)定位

農(nóng)場(chǎng)在做總體規(guī)劃之前，首先得明白自己的市場(chǎng)定位。

（1）地理位置如何，針對(duì)的周邊群體都有哪些，是做周末休閑，還是其他？

（2）RMP體系：resource（資源）-market（市場(chǎng)）-product（產(chǎn)品）體系。從打造旅游產(chǎn)品出發(fā)進(jìn)行資源和市場(chǎng)的分析。

對(duì)市場(chǎng)定位和主題定位已經(jīng)理清，接下來(lái)，園區(qū)的規(guī)劃設(shè)計(jì)、分區(qū)、建設(shè)，都要考慮到定位和主題，考慮到客戶的需求和體驗(yàn)，以實(shí)現(xiàn)和強(qiáng)化農(nóng)莊的主題，加強(qiáng)而非減弱農(nóng)莊的特色。

2、資源分析

資源是廣義的表述，不僅僅是現(xiàn)有的已存自然、社會(huì)和人文資源。資源是可以創(chuàng)造的，利用現(xiàn)存資源可以創(chuàng)造什么資源是最重要的。

新農(nóng)人要根據(jù)自己所具備的優(yōu)勢(shì)、根據(jù)主題選擇資源，創(chuàng)造資源。

到了這步，結(jié)合先前莊主的初衷，園區(qū)的主題，就已經(jīng)很明確了。

3、主題定位、功能與商業(yè)模式的落實(shí)和結(jié)合

大多數(shù)人都會(huì)面臨一個(gè)問(wèn)題:到底怎么落實(shí)你的主題？

（1）景觀和設(shè)施的落實(shí)

將農(nóng)莊的LOGO和主題有機(jī)體現(xiàn)在門票、大門、道路交通、河流、草坪、景觀等室內(nèi)外場(chǎng)景、景觀、設(shè)施、導(dǎo)覽、營(yíng)圍等及關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)中。

（2）體驗(yàn)式項(xiàng)目的落實(shí)

所有項(xiàng)目設(shè)置，包括常規(guī)性項(xiàng)目、短期項(xiàng)目、季節(jié)性活動(dòng)等，均傾向突出園區(qū)主題。先減再加，以主業(yè)為盈利點(diǎn)，拓展一二三產(chǎn)項(xiàng)目，用主題串起來(lái)，成為一串珍珠。

（3）功能上的落實(shí)。

這幾步做到了，主題就不會(huì)是空中樓閣，而是能落地，園區(qū)也會(huì)讓人感覺(jué)：有魂。

落實(shí)到功能上，參考9要素“吃住行 游購(gòu)?qiáng)?體學(xué)養(yǎng)”來(lái)設(shè)計(jì)和落實(shí)。選擇合適的要素，往里面融合主題，做到主題和功能的有機(jī)結(jié)合， 選擇功能的過(guò)程中，主題不能散。同時(shí)，注意做好信息和旅游地的公共服務(wù)。

功能除了結(jié)合主題外，還要解決“作什么用，掙什么錢”，就是一個(gè)商業(yè)模式落地的過(guò)程：把營(yíng)收來(lái)源重點(diǎn)放在飲食、住宿、交通、游覽、娛樂(lè)、購(gòu)物的哪些方面可以掙錢？打造和設(shè)計(jì)哪些主營(yíng)產(chǎn)品，比如，一桌什么樣的好菜，一晚美宿，一套什么樣的土特產(chǎn)，確定把不同的項(xiàng)目放在哪些位置，既能提升游客好感，還能創(chuàng)造更高收益?......并且，怎樣延展你的產(chǎn)業(yè)鏈，在保證高顏值、高情感值和高體驗(yàn)值的前提下，實(shí)現(xiàn)多盈利點(diǎn)？

對(duì)于多數(shù)園區(qū)來(lái)講，有兩塊在市場(chǎng)營(yíng)收和客流上，都具有超過(guò)50%的戰(zhàn)略地位，那就是：餐飲和親子（包括研學(xué)旅行）。研學(xué)旅行，安全和課程設(shè)計(jì)是兩大難點(diǎn)。作為封閉性安全性有保障、又有教育意義的休閑農(nóng)莊，是各類中小學(xué)歡迎的基地。

4、項(xiàng)目布局和功能分區(qū)

整個(gè)農(nóng)場(chǎng)空間布局的優(yōu)劣決定了能否刺激消費(fèi)者進(jìn)入消費(fèi)。比如入口能否吸引人有進(jìn)入的欲望，道路是否根據(jù)人們走路的習(xí)慣設(shè)計(jì)，重要項(xiàng)目的修建位置等，項(xiàng)目布局會(huì)對(duì)這些都產(chǎn)生影響。

根據(jù)農(nóng)莊前期策劃的定位和主題，以及結(jié)合園區(qū)現(xiàn)有的土地、資源和面積，空間功能和格局劃分上，通常園區(qū)會(huì)分為如采摘區(qū)、開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、親子區(qū)、住宿區(qū)、餐飲區(qū)等多區(qū)。

進(jìn)一步，規(guī)劃過(guò)程中，結(jié)合企業(yè)戰(zhàn)略、土地利用、交通環(huán)境、設(shè)施建設(shè)、建筑高度、園區(qū)風(fēng)貌、景觀設(shè)計(jì)、投資等，都詳細(xì)予以落實(shí)清楚。

農(nóng)莊的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上，主要一個(gè)是軟件，一個(gè)是硬件。提醒大家：盡量避免大拆大建，合理改造為主：多用軟件，少用硬件；多用裝飾，少用裝修（如家庭裝修一樣），從省錢和自然的角度出發(fā)，想盡辦法，因地制宜，變廢為寶，做一個(gè)輕資產(chǎn)的休閑農(nóng)莊。

5、項(xiàng)目設(shè)計(jì)：如何做足體驗(yàn)，打造出既掙錢又受歡迎的好項(xiàng)目？

項(xiàng)目設(shè)計(jì)的目的是：要打造和實(shí)現(xiàn)主題，做出魂來(lái)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收。滿足客戶精神需求為主，做足體驗(yàn)感。讓客人流連忘返，留住他們的時(shí)間越長(zhǎng)越好。

所以，考慮項(xiàng)目設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)：

（1）客戶到你的園區(qū)來(lái)，究竟為何而來(lái)？在這方面自己是否能滿足客人的期望？其實(shí)就是怎么落實(shí)前面所說(shuō)的主題和功能定位。

（2）自己是否比其他人做得更好？好在哪里？

（3）自己是否有比其他人做得不足的地方，不足之處在哪里？下一步如何改進(jìn)？

什么樣的項(xiàng)目是好項(xiàng)目？關(guān)鍵詞：主題、主業(yè)和核心IP、時(shí)間。

休閑農(nóng)業(yè)，為什么要留住客戶的時(shí)間？留住客戶的時(shí)間，既驗(yàn)證了園區(qū)的產(chǎn)品和項(xiàng)目的市場(chǎng)接受度，又能促進(jìn)農(nóng)莊的營(yíng)收。通常，游客停留四小時(shí)就有用餐需求，停留七小時(shí)以上就有住宿需求。

從這幾點(diǎn)出發(fā)，項(xiàng)目設(shè)計(jì)上，盡量做出互動(dòng)，做出競(jìng)賽，做出營(yíng)收重點(diǎn)，比如，餐飲和親子體驗(yàn)項(xiàng)目。

主題怎么落實(shí)？

（1）景觀和設(shè)施的落實(shí)。比如，將農(nóng)莊的LOGO 和主題有機(jī)體現(xiàn)在門票、大門、道路交通、河流、草坪、景觀等室內(nèi)外場(chǎng)景、景觀、設(shè)施、導(dǎo)覽、營(yíng)圍等及關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)中。

（2）體驗(yàn)式項(xiàng)目的落實(shí)：所有項(xiàng)目設(shè)置，包括常規(guī)性項(xiàng)目、短期項(xiàng)目、季節(jié)性活動(dòng)等，均傾向突出園區(qū)主題。先減再加，以主業(yè)為盈利點(diǎn)，拓展一二三產(chǎn)項(xiàng)目，用主題串起來(lái)，成為一串珍珠。

6、盈利點(diǎn)落實(shí)及投資估算

投入上要量體裁衣，有多大能力建設(shè)多大規(guī)模，還要考慮回報(bào)。投資估算和未來(lái)的營(yíng)收預(yù)計(jì)都是很重要的一環(huán)。

（1）盈利點(diǎn)落實(shí)

前面說(shuō)過(guò)，通常可以考慮門票、單項(xiàng)項(xiàng)目收費(fèi)、餐飲、采摘、農(nóng)產(chǎn)品銷售及電商、伴手禮，還有會(huì)員費(fèi)和場(chǎng)地費(fèi)等。

（2）投資估算：

主要包括拿地成本，規(guī)劃基建成本，人工成本，項(xiàng)目設(shè)計(jì)運(yùn)營(yíng)成本，一產(chǎn)種養(yǎng)成本，營(yíng)銷成本，其他隱性成本（包括日常維護(hù)費(fèi)用和閑置成本）等。其中，按照平臺(tái)化、輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的原則，哪些項(xiàng)目可以外包，哪些項(xiàng)目可以合作。都應(yīng)該做出來(lái)了。

通常規(guī)劃一出來(lái)，心里就有底了?？梢宰ゾo到政府部門申報(bào)備案了。